سمك ماكريل مشوى بالرده جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- سمكة ماكريل او اكتر حسب الرغبه
- رده
- ملعقه كبيره هريسة شطه
- 2 فص ثوم مفروم
- 0.5 ملعقه صغيره كمون
- 0.5 ملعقه صغيره شطه
- 0.5 ملعقه صغيره كزبره ناشفه
- 0.5 ملعقه صغيره كركم
- ملح
- شويه خل
- عصير ليمونه
- 1 ننضف السمك كويس جدا و ننقعه شويه فى ميه وخل لحد ما ينضف
- 2 للتتبيله: نخلط كل المكونات مع بعضها ما عدا الرده
- 3 قوام التتبيله بيكون سايل و ممكن نزود شويه ميه.... نسيب جزء من التتبيله على جنب عشان نتبل بيه السمكه بعد ماتستوى
- 4 نعمل فتحات فى السمكه و ندخل التتبيله بين الفتحات ديه و نتبل السمك من جوه و من بره
- 5 نغلف السمك بالرده و نشويه على صاج او على جريل فوق البوتاجاز
- 6 بعد ما السمكه تستوى نرش عليها الجزء اللى سيبناه من التتبيله و نغطيها عشان تشرب التتبيله كويس........ و بالهنا و الشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
